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土壤形成团聚体的性能，称为土壤的结构性。凡土粒胶结成直径为1~10毫米的团粒状土壤结构，称为团粒结构。这是土壤结构中很好的一种。
其形成条件有两个：
一是胶结物质。土壤中的胶结物质主要是粘粒，新形成的腐殖质和微生物的菌丝及分泌物。这些物质与钙胶结在一起，就形成了具有多孔性和养分丰富、不易被水泡散的水稳性团粒状土壤结构。因此，增施钙质肥料（石灰、石膏）有利团粒结构形成。
二是外力挤压作用。凡是作物根系穿插、干湿交替、冻融交替和耕作都对粘聚起来的土粒产生一定的外力挤压作用，使之散碎成一定大小的团粒。深耕、免耕、滴灌、水旱轮作，都有利土壤团粒结构的形成。
